Hamburger-200 g Black Angus Beef und Pommes Frites
200g Black Angus Irish Beef, Demmers Hamburger Sauce, Ketchup, Salat, Zwiebeln, Tomate Gurke und Pommes Frites
19,90 €
Spargel Kartoffeln
regionaler frischer Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
29,80 €
Spargel Schnitzel
regionaler frischer Spargel mit Schnitzel vom Schwein, Kartoffeln und Sauce Hollandaise
35,00 €
Spargel Putenschnitzel
regionaler frischer Spargel mit Putenschnitzel, Kartoffeln und Sauce Hollandaise
35,00 €
Spargel Lachs
regionaler frischer Spargel mit gegrillten Lachs, Kartoffeln und Sauce Hollandaise
37,80 €
Spargel Schinken
regionaler frischer Spargel mit feinen Schinken, Kartoffeln und Sauce Hollandaise
35,00 €
Spargel Kalbschnitzel
regionaler frischer Spargel mit Schnitzel vom Kalb, Kartoffeln und Sauce Hollandaise
39,00 €
Spargel Rumpsteak
regionaler frischer Spargel mit Rumpsteak, Kartoffeln und Sauce Hollandaise
47,00 €
Käsespätzle, vegetarisch mit Salat
frische Spätzle mit Emmentaler und Bergkäse, Zwiebeln und Petersile. frisch überbacken. (vegetarisch) Dazu ein kleiner grüner Salat
21,50 €
Schnitzel Klassiker
Alle Schnitzel werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Schnitzel Wiener Art
2 frisch zubereitete Schnitzel mit Zitrone und Pommes Frites
18,90 €
Jägerschnitzel
2 frisch zubereitete Schnitzel mit hausg. Championrahmsauce mit Pommes Frites. Sauce seperat verpackt
19,90 €
Zigeunerschnitzel
2 frisch zubereitete Schnitzel mit Paprikarahmsauce und Pommes Frites
19,90 €
Schnitzel Holsteiner Art
2 frisch zubereitete Schnitzel mit 2 Spiegeleiern und Pommes Frites
19,90 €
Schnitzel - Schmorzwiebeln
2 frisch zubereitete Schnitzel mit Schmorzwiebeln und Pommes Frites
19,90 €
Schnitzel Hawaii
2 frisch zubereitete Schnitzel mit Schinken und Ananas überbacken dazu Pommes Frites
21,50 €
1 Wiener Schnitzel vom Kalb , Bratkartoffeln, Salat
1 frisch zubereitetes Wiener Kalbschnitzel mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren , Zitrone und ein grüner Beilagensalat
27,90 €
Putenschnitzel natur
2 frisch zubereitet Putenbrustschnitzel mit Demmers Pfeffersauce und Pommes Frites
21,50 €
Cordon Bleu
1 großes Cordon bleu gefüllt mit Mozzarella und gek. Schinken mit Pommes frites
22,90 €
Schnitzel Bolognese
2 frisch zubereitete Schnitzel mit feiner Bolognese vom Rind und Mozzarella überbacken und Pommes Frites
22,90 €
Schnitzel mit Pfeffersauce
2 frisch zubereitete Schnitzel mit Demmers Pfeffersauce und Pommes Frites. Sauce seperat verpackt
21,50 €
2 Wiener Schnitzel vom Kalb
Zwei frisch zubereitete Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren , Zitrone und ein grüner Beilagensalat
34,50 €
Fisch und Mediterranes
4 Heringsfilet in Sahnesauce nach Hausfrauen Art
4 feine Heringsfilets in Sahnesauce mit kleinen Pellmännern ( Drillinge aus der Normandie)
17,90 €
frische Fettuccine mit Lachsfilet in Sahnesauce
Frische Fettuccine mit frischen Lachsfilet in Sahnesauce zubereitet
22,90 €
Gegrillter Lachs
Frisch gegrilltes Lachsfilet mit Senfsauce, mediterranem Gemüse vom Grill und Rosmarinkartoffeln
26,90 €
Gebratene Garnelen
8 Garnelen in Olivenöl , Knoblauch und Tomaten gebraten,
22,90 €
Dorade gegrillt- Rosmarinkartoffeln und Salat
Frisch gegrillte Dorade (ca.650g)mit Rosmarinkartoffeln und Salat
29,50 €
Loup de mer - Gegrillter Wolfsbarsch
Firsche gegrillter Wolfsbarsch (loup de mer)mit Rosmarinkartoffeln und kleinem Salat
29,50 €
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit hausgemachter Bolognese vom Rind
18,50 €
Mediterranes Grill-Gemüse (vegan)
frisch mit Olivenöl gebratenes mediterranes Gemüse dazu Baguettebrot
14,90 €
Beilagen
Beilagensalat
mit Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln und einem Dressing nach Wahl
7,90 €
Pommes Frites
1 große Portion Pommes Frites
9,50 €
Krautsalat
Ein knackiger Salat aus fein geschnittenem Weißkohl, oft mit einer leichten Vinaigrette oder einem cremigen Dressing.
6,50 €
Bratkartoffeln
Eine Portion Bratkartoffeln aus feinen Drillingen aus Normandie mit Speck und Zwiebeln gebraten
10,80 €
Bratkartoffeln ohne Speck
Portion Bratkartoffeln aus Drillingen Kartoffeln mit Zwiebeln frisch gebraten - Ihre Wahl ohne Speck
10,80 €
Ketchup
Eine klassische Tomatensauce, vielseitig und beliebt.
0,70 €
Mayonnaise
Eine cremige und vielseitige Emulsion, ideal als Dip oder zu Sandwiches.
0,70 €
Senf
Eine würzige Sauce, die vielen Gerichten eine besondere Note verleiht.
0,70 €
Pfeffersauce
Eine cremige und würzige Sauce mit dem kräftigen Aroma von Pfeffer.
3,50 €
Sauce Hollandaise
Eine reichhaltige, buttrige Sauce, klassisch zu Spargel und Fisch.
4,00 €
Mediterranes Gemüse vom Grill (vegan) Beilage
frisch in Oliveöl gebratenes mediterranes Gemüse
9,60 €
Preiselbeeren
Süß-säuerliche Beeren, ideal als fruchtige Ergänzung zu Wild oder Desserts.
3,00 €
Schmorzwiebeln
Sanft geschmorte Zwiebeln, süßlich und aromatisch, perfekt als Beilage.
3,00 €
Jägersauce
Eine herzhafte Pilzrahmsauce, ein Klassiker zu Schnitzel oder Braten.
3,50 €
Sauce Ungarischer Art
Eine pikante Sauce mit Paprika, Zwiebeln und einer würzigen Note.
3,50 €
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 1,0l
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l wiederverschließbare PET Einwegflasche - die richtige Trinkgröße für jeden Anlass.
